ABOUT
以親切殷勤的服務見稱，更融合獨特的餐廳裝潢概念及舒適的環境，以及極具特色的拉麵居酒屋業態，秉持著「堅持傳統、持續創新」的宗旨，選用上乘食材，配以正宗日本傳統烹調技法，並以顏色區分湯底。我們會堅守傳統的拉麵技法，更不斷追求創新，希望透過每一碗拉麵，將笑容與感謝傳達至全世界！
Only the best
極致
經典
韓式
濃口
中式
粗麵
細麵
醬油
柚香
味增
鹽味
蒜香
玉米
蔥花
海苔
唐心蛋
叉燒
Good for You
霧前給您最真的原味，堅持傳統、持續創新
用心熬製湯頭，讓您回韻又干口
STEAM RISES
用經驗比例揉和著每個麵糰
用心對待每一碗湯頭
濃厚的湯底，勁道的麵條
精選台灣產銷履歷豬
用最質樸的心，做實在的湯
讓您捧在手裡的溫暖，喝下最甘口的自然甜味
Stick to perfection
